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Mostrando 52693 documento(s)

Circular 400-2507-17: Acciones de Inspección, Vigilancia y Control sobre Queso

La Circular 400-2507-17 del INVIMA establece directrices para la inspección, vigilancia y control sanitario sobre el queso, especialmente variedades d...

Propuesta de Plan de Capacitación para Inspectores de Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas

El Plan de Capacitación para Inspectores de las Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas es una propue...

Circular DAB 4150-10264-19: Requisitos y Procedimientos para Capacitadores de Manipuladores de Alimentos

La Circular DAB 4150-10264-19 del INVIMA define los requisitos y procedimientos para la capacitación de manipuladores de alimentos y bebidas, buscando...

Circular Externa sobre Competencias de Inspección, Vigilancia y Control de Máquinas Dispensadoras de Agua

Circular Externa del INVIMA que define las competencias de inspección, vigilancia y control sobre máquinas dispensadoras de agua potable en Colombia. ...

Circular Externa DAB 400-1396-17: Orientación Técnica para Verificación de Enfermedad en Manipuladores de Alimentos

La Circular Externa DAB 400-1396-17 del INVIMA orienta a funcionarios de salud sobre la verificación de enfermedades y lesiones en manipuladores de al...

Lineamiento para definir tamaño de los sellos frontales en envases cilíndricos o similares

El comunicado INVIMA establece los lineamientos técnicos para definir el tamaño de los sellos frontales de advertencia en envases cilíndricos o simila...

Verificación de marcado y fecha de vencimiento de alimentos y bebidas según Resolución 5109 de 2005

Directrices para la verificación del marcado de la fecha de vencimiento y duración mínima en alimentos y bebidas, según la normativa vigente. Incluye ...

Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013

Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrice...

Lineamiento Técnico para Inspección, Vigilancia y Control de Publicidad de Alimentos y Bebidas

El Lineamiento 25 de 2016 del INVIMA proporciona directrices técnicas para la inspección, vigilancia y control de la publicidad de alimentos y bebidas...

Consolidado de Vehículos Autorizados para el Transporte de Carne y Productos Cárnicos Comestibles en Colombia

Este consolidado contiene el registro oficial de vehículos autorizados para el transporte de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, según...

Autorizaciones de Distribución de Carne y Productos Cárnicos Comestibles - Octubre 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio animal autorizadas por INVIMA para la distribución de carne y productos cárnicos comestibles en Co...

Circular 400-2507-17: Acciones de Inspección, Vigilancia y Control sobre Queso

La Circular 400-2507-17 del INVIMA establece directrices para la inspección, vigilancia y control sanitario sobre el queso, especialmente variedades doble crema y mozarella. El documento resalta la im...

Alertas Sanitarias 2024 150 vistas 31 descargas
Propuesta de Plan de Capacitación para Inspectores de Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas

El Plan de Capacitación para Inspectores de las Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas es una propuesta que fortalece las capacidades institucionales ...

Alertas Sanitarias 2019 54 vistas 41 descargas
Circular DAB 4150-10264-19: Requisitos y Procedimientos para Capacitadores de Manipuladores de Alimentos

La Circular DAB 4150-10264-19 del INVIMA define los requisitos y procedimientos para la capacitación de manipuladores de alimentos y bebidas, buscando unificar criterios entre las entidades territoria...

Alertas Sanitarias 2019 1034 vistas 40 descargas
Circular Externa sobre Competencias de Inspección, Vigilancia y Control de Máquinas Dispensadoras de Agua

Circular Externa del INVIMA que define las competencias de inspección, vigilancia y control sobre máquinas dispensadoras de agua potable en Colombia. Dirigida a entidades territoriales de salud, estab...

Alertas Sanitarias 2024 242 vistas 73 descargas
Circular Externa DAB 400-1396-17: Orientación Técnica para Verificación de Enfermedad en Manipuladores de Alimentos

La Circular Externa DAB 400-1396-17 del INVIMA orienta a funcionarios de salud sobre la verificación de enfermedades y lesiones en manipuladores de alimentos en establecimientos. Establece procedimien...

Alertas Sanitarias 2017 191 vistas 50 descargas
Lineamiento para definir tamaño de los sellos frontales en envases cilíndricos o similares

El comunicado INVIMA establece los lineamientos técnicos para definir el tamaño de los sellos frontales de advertencia en envases cilíndricos o similares de alimentos y bebidas. Incluye el marco juríd...

Comunicados 2024 626 vistas 125 descargas
Verificación de marcado y fecha de vencimiento de alimentos y bebidas según Resolución 5109 de 2005

Directrices para la verificación del marcado de la fecha de vencimiento y duración mínima en alimentos y bebidas, según la normativa vigente. Incluye definiciones, requisitos de visibilidad, legibilid...

Alertas Sanitarias 2024 435 vistas 67 descargas
Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013

Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrices para la inspección, vigilancia y control de carn...

Alertas Sanitarias 2024 61 vistas 38 descargas
Lineamiento Técnico para Inspección, Vigilancia y Control de Publicidad de Alimentos y Bebidas

El Lineamiento 25 de 2016 del INVIMA proporciona directrices técnicas para la inspección, vigilancia y control de la publicidad de alimentos y bebidas, dirigido a inspectores de entidades territoriale...

Alertas Sanitarias 2016 66 vistas 33 descargas
Consolidado de Vehículos Autorizados para el Transporte de Carne y Productos Cárnicos Comestibles en Colombia

Este consolidado contiene el registro oficial de vehículos autorizados para el transporte de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, según reportes de entidades territoriales de salud. El ...

Alertas Sanitarias 2024 189 vistas 46 descargas
Autorizaciones de Distribución de Carne y Productos Cárnicos Comestibles - Octubre 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio animal autorizadas por INVIMA para la distribución de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, actualizado a octubre de 2023. El document...

Alertas Sanitarias 2023 53 vistas 44 descargas

Circular 400-2507-17: Acciones de Inspección, Vigilancia y Control sobre Queso

La Circular 400-2507-17 del INVIMA establece directrices para la inspección, vigilancia y control sanitario sobre el queso, especialmente variedades doble crema y mozarella. El documento resalta la importancia del cumplimiento normativo en rotulado, trazabilidad y registros sanitarios, y advierte so...

Alertas Sanitarias 2024 150 vistas 31 descargas

Propuesta de Plan de Capacitación para Inspectores de Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas

El Plan de Capacitación para Inspectores de las Entidades Territoriales de Salud responsables de la IVC Sanitaria de Alimentos y Bebidas es una propuesta que fortalece las capacidades institucionales y humanas para garantizar la inocuidad y calidad de los alimentos en Colombia. Basado en el Modelo I...

Alertas Sanitarias 2019 54 vistas 41 descargas

Circular DAB 4150-10264-19: Requisitos y Procedimientos para Capacitadores de Manipuladores de Alimentos

La Circular DAB 4150-10264-19 del INVIMA define los requisitos y procedimientos para la capacitación de manipuladores de alimentos y bebidas, buscando unificar criterios entre las entidades territoriales y fortalecer la articulación en Inspección, Vigilancia y Control. El documento establece las res...

Alertas Sanitarias 2019 1034 vistas 40 descargas

Circular Externa sobre Competencias de Inspección, Vigilancia y Control de Máquinas Dispensadoras de Agua

Circular Externa del INVIMA que define las competencias de inspección, vigilancia y control sobre máquinas dispensadoras de agua potable en Colombia. Dirigida a entidades territoriales de salud, establece el marco normativo aplicable y aclara la responsabilidad de vigilancia sanitaria sobre estos di...

Alertas Sanitarias 2024 242 vistas 73 descargas

Circular Externa DAB 400-1396-17: Orientación Técnica para Verificación de Enfermedad en Manipuladores de Alimentos

La Circular Externa DAB 400-1396-17 del INVIMA orienta a funcionarios de salud sobre la verificación de enfermedades y lesiones en manipuladores de alimentos en establecimientos. Establece procedimientos para inspección, vigilancia y control, enfatizando la importancia de la certificación médica, me...

Alertas Sanitarias 2017 191 vistas 50 descargas

Lineamiento para definir tamaño de los sellos frontales en envases cilíndricos o similares

El comunicado INVIMA establece los lineamientos técnicos para definir el tamaño de los sellos frontales de advertencia en envases cilíndricos o similares de alimentos y bebidas. Incluye el marco jurídico aplicable y orientaciones para el cálculo del área de los sellos, asegurando el cumplimiento de ...

Comunicados 2024 626 vistas 125 descargas

Verificación de marcado y fecha de vencimiento de alimentos y bebidas según Resolución 5109 de 2005

Directrices para la verificación del marcado de la fecha de vencimiento y duración mínima en alimentos y bebidas, según la normativa vigente. Incluye definiciones, requisitos de visibilidad, legibilidad e indelebilidad, y procedimientos de inspección para asegurar la trazabilidad y protección al con...

Alertas Sanitarias 2024 435 vistas 67 descargas

Lineamiento Nro. 30: Orientación Técnica para la Aplicación de la Resolución 3753 de 2013

Este lineamiento del INVIMA orienta a las Entidades Territoriales de Salud sobre la aplicación de la Resolución 3753 de 2013, estableciendo directrices para la inspección, vigilancia y control de carne y productos cárnicos comestibles. El documento promueve la coordinación interinstitucional y la co...

Alertas Sanitarias 2024 61 vistas 38 descargas

Lineamiento Técnico para Inspección, Vigilancia y Control de Publicidad de Alimentos y Bebidas

El Lineamiento 25 de 2016 del INVIMA proporciona directrices técnicas para la inspección, vigilancia y control de la publicidad de alimentos y bebidas, dirigido a inspectores de entidades territoriales de salud. Incluye el marco normativo vigente, procedimientos para la toma de evidencia y definicio...

Alertas Sanitarias 2016 66 vistas 33 descargas

Consolidado de Vehículos Autorizados para el Transporte de Carne y Productos Cárnicos Comestibles en Colombia

Este consolidado contiene el registro oficial de vehículos autorizados para el transporte de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, según reportes de entidades territoriales de salud. El listado incluye datos de inscripción, características técnicas y cumplimiento de requisitos sanitari...

Alertas Sanitarias 2024 189 vistas 46 descargas

Autorizaciones de Distribución de Carne y Productos Cárnicos Comestibles - Octubre 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio animal autorizadas por INVIMA para la distribución de carne y productos cárnicos comestibles en Colombia, actualizado a octubre de 2023. El documento incluye información sobre municipios abastecidos, especies autorizadas, estado de la autorización ...

Alertas Sanitarias 2023 53 vistas 44 descargas
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