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Mostrando 52693 documento(s)
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Actualización 29 de abril de 2025
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado al 29 de abril de 2025. Este do...
Guía para el Diligenciamiento de Actas de Inspección Sanitaria con Enfoque de Riesgo
La Guía para el Diligenciamiento de Actas de Inspección Sanitaria con Enfoque de Riesgo orienta a los inspectores de salud territorial en Colombia sob...
Guía de Inspección de Productos de Bebidas Alcohólicas en el Mercado V1.0
Esta guía INVIMA ofrece criterios claros para la inspección y vigilancia sanitaria de bebidas alcohólicas en Colombia. Dirigida a inspectores y servid...
Acta de Inspección Sanitaria para Venta de Alimentos y Bebidas en Vía Pública
Acta oficial de inspección sanitaria para ventas de alimentos y bebidas en la vía pública, que evalúa el cumplimiento de requisitos normativos en higi...
Formato Anexo de Destrucción - Acta de Aplicación de Medida Sanitaria de Seguridad
El Formato Anexo de Destrucción de INVIMA es un documento regulatorio que permite registrar y controlar la destrucción de productos sujetos a medidas ...
Diagnóstico de cumplimiento sanitario para expendio de carne y productos cárnicos comestibles
Este diagnóstico regulatorio de INVIMA verifica el cumplimiento de los requisitos sanitarios para expendios de carne y productos cárnicos comestibles,...
Listado de plantas y buques autorizados por INVIMA para exportar productos de la pesca a la Unión Europea (noviembre 2023)
Consulta el listado oficial de plantas y buques colombianos autorizados por INVIMA para exportar productos de la pesca a la Unión Europea bajo certifi...
Formato Anexo de Desnaturalización para Medidas Sanitarias de Seguridad
Formato oficial de INVIMA para registrar la desnaturalización de productos bajo medidas sanitarias de seguridad. Permite documentar información releva...
Circular Externa DAB 4000-450-24: Actualización de Procedimientos de Capacitación en Manipulación de Alimentos y Bebidas
La Circular Externa DAB 4000-450-24 del INVIMA actualiza los procedimientos y requisitos para la capacitación de manipuladores de alimentos y bebidas ...
Listado de Plantas de Alimentos Certificadas en HACCP por INVIMA - Noviembre 2023
Consulta el listado actualizado de plantas de alimentos certificadas por INVIMA en la implementación del sistema HACCP. Encuentra información sobre es...
Listado de Bancos de Gametos Certificados en Colombia al 31 de Octubre de 2023
Consulta el listado actualizado de bancos de gametos y embriones certificados por INVIMA en Colombia al 31 de octubre de 2023. El documento incluye in...
Acta No. 10 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias 25 y 26 de Octubre de 2023
Acta No. 10 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales de...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Actualización 29 de abril de 2025
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado al 29 de abril de 2025. Este documento incluye datos relevantes sobre profesional...
Guía para el Diligenciamiento de Actas de Inspección Sanitaria con Enfoque de Riesgo
La Guía para el Diligenciamiento de Actas de Inspección Sanitaria con Enfoque de Riesgo orienta a los inspectores de salud territorial en Colombia sobre cómo realizar inspecciones sanitarias en establ...
Guía de Inspección de Productos de Bebidas Alcohólicas en el Mercado V1.0
Esta guía INVIMA ofrece criterios claros para la inspección y vigilancia sanitaria de bebidas alcohólicas en Colombia. Dirigida a inspectores y servidores públicos, define tipos de bebidas, riesgos as...
Acta de Inspección Sanitaria para Venta de Alimentos y Bebidas en Vía Pública
Acta oficial de inspección sanitaria para ventas de alimentos y bebidas en la vía pública, que evalúa el cumplimiento de requisitos normativos en higiene, manipulación, infraestructura y manejo de res...
Formato Anexo de Destrucción - Acta de Aplicación de Medida Sanitaria de Seguridad
El Formato Anexo de Destrucción de INVIMA es un documento regulatorio que permite registrar y controlar la destrucción de productos sujetos a medidas sanitarias de seguridad. Incluye campos para infor...
Diagnóstico de cumplimiento sanitario para expendio de carne y productos cárnicos comestibles
Este diagnóstico regulatorio de INVIMA verifica el cumplimiento de los requisitos sanitarios para expendios de carne y productos cárnicos comestibles, según el Decreto 1500 de 2007 y resoluciones comp...
Listado de plantas y buques autorizados por INVIMA para exportar productos de la pesca a la Unión Europea (noviembre 2023)
Consulta el listado oficial de plantas y buques colombianos autorizados por INVIMA para exportar productos de la pesca a la Unión Europea bajo certificación HACCP. Encuentra información sobre establec...
Formato Anexo de Desnaturalización para Medidas Sanitarias de Seguridad
Formato oficial de INVIMA para registrar la desnaturalización de productos bajo medidas sanitarias de seguridad. Permite documentar información relevante del producto, establecimiento y motivos de la ...
Circular Externa DAB 4000-450-24: Actualización de Procedimientos de Capacitación en Manipulación de Alimentos y Bebidas
La Circular Externa DAB 4000-450-24 del INVIMA actualiza los procedimientos y requisitos para la capacitación de manipuladores de alimentos y bebidas en Colombia. Incluye criterios unificados para la ...
Listado de Plantas de Alimentos Certificadas en HACCP por INVIMA - Noviembre 2023
Consulta el listado actualizado de plantas de alimentos certificadas por INVIMA en la implementación del sistema HACCP. Encuentra información sobre establecimientos de pescado, carnes, lácteos y alime...
Listado de Bancos de Gametos Certificados en Colombia al 31 de Octubre de 2023
Consulta el listado actualizado de bancos de gametos y embriones certificados por INVIMA en Colombia al 31 de octubre de 2023. El documento incluye información sobre el cumplimiento de requisitos sani...
Acta No. 10 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias 25 y 26 de Octubre de 2023
Acta No. 10 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 25 y 26 de octubre de 2023. El documento present...
Listado de Capacitadores Autorizados por Entidades Territoriales de Salud - Actualización 29 de abril de 2025
Consulta el listado oficial de capacitadores autorizados por entidades territoriales de salud en Colombia, actualizado al 29 de abril de 2025. Este documento incluye datos relevantes sobre profesionales y empresas habilitados para capacitar manipuladores de alimentos, carne, leche y productos cárnic...
Guía para el Diligenciamiento de Actas de Inspección Sanitaria con Enfoque de Riesgo
La Guía para el Diligenciamiento de Actas de Inspección Sanitaria con Enfoque de Riesgo orienta a los inspectores de salud territorial en Colombia sobre cómo realizar inspecciones sanitarias en establecimientos de alimentos y bebidas. Incluye procedimientos, formatos y criterios para asegurar el cum...
Guía de Inspección de Productos de Bebidas Alcohólicas en el Mercado V1.0
Esta guía INVIMA ofrece criterios claros para la inspección y vigilancia sanitaria de bebidas alcohólicas en Colombia. Dirigida a inspectores y servidores públicos, define tipos de bebidas, riesgos asociados y requisitos regulatorios, facilitando la identificación de productos alterados, falsificado...
Acta de Inspección Sanitaria para Venta de Alimentos y Bebidas en Vía Pública
Acta oficial de inspección sanitaria para ventas de alimentos y bebidas en la vía pública, que evalúa el cumplimiento de requisitos normativos en higiene, manipulación, infraestructura y manejo de residuos. Incluye criterios de evaluación y posibles medidas sanitarias de seguridad, conforme a la Res...
Formato Anexo de Destrucción - Acta de Aplicación de Medida Sanitaria de Seguridad
El Formato Anexo de Destrucción de INVIMA es un documento regulatorio que permite registrar y controlar la destrucción de productos sujetos a medidas sanitarias de seguridad. Incluye campos para información del producto, establecimiento, motivos de destrucción y firmas responsables, garantizando la ...
Diagnóstico de cumplimiento sanitario para expendio de carne y productos cárnicos comestibles
Este diagnóstico regulatorio de INVIMA verifica el cumplimiento de los requisitos sanitarios para expendios de carne y productos cárnicos comestibles, según el Decreto 1500 de 2007 y resoluciones complementarias. Evalúa infraestructura, higiene, señalización, capacitación del personal, monitoreo de ...
Listado de plantas y buques autorizados por INVIMA para exportar productos de la pesca a la Unión Europea (noviembre 2023)
Consulta el listado oficial de plantas y buques colombianos autorizados por INVIMA para exportar productos de la pesca a la Unión Europea bajo certificación HACCP. Encuentra información sobre establecimientos, productos, especies, fechas de certificación y vigencia, asegurando el cumplimiento de est...
Formato Anexo de Desnaturalización para Medidas Sanitarias de Seguridad
Formato oficial de INVIMA para registrar la desnaturalización de productos bajo medidas sanitarias de seguridad. Permite documentar información relevante del producto, establecimiento y motivos de la desnaturalización, asegurando el cumplimiento regulatorio y la trazabilidad en procesos de control s...
Circular Externa DAB 4000-450-24: Actualización de Procedimientos de Capacitación en Manipulación de Alimentos y Bebidas
La Circular Externa DAB 4000-450-24 del INVIMA actualiza los procedimientos y requisitos para la capacitación de manipuladores de alimentos y bebidas en Colombia. Incluye criterios unificados para la autorización de cursos, requisitos de formación, duración mínima, documentación y condiciones para c...
Listado de Plantas de Alimentos Certificadas en HACCP por INVIMA - Noviembre 2023
Consulta el listado actualizado de plantas de alimentos certificadas por INVIMA en la implementación del sistema HACCP. Encuentra información sobre establecimientos de pescado, carnes, lácteos y alimentos procesados que cumplen con los estándares de inocuidad y seguridad alimentaria, incluyendo fech...
Listado de Bancos de Gametos Certificados en Colombia al 31 de Octubre de 2023
Consulta el listado actualizado de bancos de gametos y embriones certificados por INVIMA en Colombia al 31 de octubre de 2023. El documento incluye información sobre el cumplimiento de requisitos sanitarios, fechas de verificación y visitas, así como detalles de cada establecimiento autorizado para ...
Acta No. 10 - Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas INVIMA - Sesiones Ordinarias 25 y 26 de Octubre de 2023
Acta No. 10 de la Comisión Revisora de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 25 y 26 de octubre de 2023. El documento presenta la evaluación y concepto sobre alimentos para propósitos médicos especiales, cambios de composició...