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Comunicado sobre Verificación de Rotulado Nutricional y Declaraciones de Propiedades en Salud

El INVIMA solicita a las entidades territoriales de salud verificar el rotulado nutricional y las declaraciones de propiedades en salud en productos e...

Comunicado sobre criterios de inspección y almacenamiento de arepas de maíz y cereales para entidades territoriales de salud

Este comunicado del INVIMA orienta a las entidades territoriales de salud sobre los criterios de inspección y almacenamiento de arepas de maíz y cerea...

Fortalecimiento de Inspección, Vigilancia y Control para Fortificación de Productos Nacionales e Importados según Decreto 1944 de 1996

Comunicado oficial del INVIMA sobre el fortalecimiento de acciones de inspección, vigilancia y control para la fortificación de productos nacionales e...

Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024

El Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024 del INVIMA establece procedimientos para monitorear y controlar residuos ...

Comunicado sobre recomendaciones sanitarias para el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano

Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitar...

Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos

El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de ...

Informe Final Resultados Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022

Este informe de INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en carne bovina para 2022, con un 99,7% de muestra...

Informe Final Resultados Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2022

Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y conta...

Comunicado sobre acciones de vigilancia para el producto Azúcar

Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requ...

Comunicado 4000-3312-20: Recomendaciones de Inspección, Vigilancia y Control Sanitario del Huevo en Cáscara

El comunicado 4000-3312-20 del INVIMA ofrece recomendaciones clave para la inspección, vigilancia y control sanitario del huevo en cáscara en Colombia...

Informe de resultados del Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2023

El informe del INVIMA sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar dura...

Comunicado sobre Verificación de Rotulado Nutricional y Declaraciones de Propiedades en Salud

El INVIMA solicita a las entidades territoriales de salud verificar el rotulado nutricional y las declaraciones de propiedades en salud en productos específicos. No se ha autorizado el uso de ciertas ...

Alertas Sanitarias 2024 85 vistas 43 descargas
Comunicado sobre criterios de inspección y almacenamiento de arepas de maíz y cereales para entidades territoriales de salud

Este comunicado del INVIMA orienta a las entidades territoriales de salud sobre los criterios de inspección y almacenamiento de arepas de maíz y cereales, destacando la importancia de controlar la pre...

Alertas Sanitarias 2025 231 vistas 39 descargas
Fortalecimiento de Inspección, Vigilancia y Control para Fortificación de Productos Nacionales e Importados según Decreto 1944 de 1996

Comunicado oficial del INVIMA sobre el fortalecimiento de acciones de inspección, vigilancia y control para la fortificación de productos nacionales e importados con harina de trigo, conforme al Decre...

Alertas Sanitarias 2022 69 vistas 40 descargas
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024

El Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024 del INVIMA establece procedimientos para monitorear y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contam...

Alertas Sanitarias 2024 29 vistas 37 descargas
Comunicado sobre recomendaciones sanitarias para el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano

Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitarias sobre el manejo y control de alérgenos en alim...

Alertas Sanitarias 2022 227 vistas 62 descargas
Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos

El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de alimentos. Se destaca que solo los productos recon...

Alertas Sanitarias 2024 128 vistas 63 descargas
Informe Final Resultados Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022

Este informe de INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en carne bovina para 2022, con un 99,7% de muestras conformes y acciones para mejorar la inocuidad a...

Alertas Sanitarias 2024 49 vistas 39 descargas
Informe Final Resultados Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2022

Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar para el año 2022....

Alertas Sanitarias 2024 38 vistas 44 descargas
Comunicado sobre acciones de vigilancia para el producto Azúcar

Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requisitos de rotulado, trazabilidad, autorización de ...

Alertas Sanitarias 2024 118 vistas 38 descargas
Comunicado 4000-3312-20: Recomendaciones de Inspección, Vigilancia y Control Sanitario del Huevo en Cáscara

El comunicado 4000-3312-20 del INVIMA ofrece recomendaciones clave para la inspección, vigilancia y control sanitario del huevo en cáscara en Colombia. Incluye orientaciones sobre buenas prácticas, ma...

Alertas Sanitarias 2024 96 vistas 92 descargas
Informe de resultados del Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2023

El informe del INVIMA sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar durante 2023 muestra que todas las muestras analizadas...

Alertas Sanitarias 2024 53 vistas 43 descargas

Comunicado sobre Verificación de Rotulado Nutricional y Declaraciones de Propiedades en Salud

El INVIMA solicita a las entidades territoriales de salud verificar el rotulado nutricional y las declaraciones de propiedades en salud en productos específicos. No se ha autorizado el uso de ciertas expresiones en etiquetas, salvo casos de agotamiento de empaque. Se deben realizar inspecciones y ap...

Alertas Sanitarias 2024 85 vistas 43 descargas

Comunicado sobre criterios de inspección y almacenamiento de arepas de maíz y cereales para entidades territoriales de salud

Este comunicado del INVIMA orienta a las entidades territoriales de salud sobre los criterios de inspección y almacenamiento de arepas de maíz y cereales, destacando la importancia de controlar la presencia de micotoxinas y conservantes. Incluye antecedentes, resultados de vigilancia nacional, riesg...

Alertas Sanitarias 2025 231 vistas 39 descargas

Fortalecimiento de Inspección, Vigilancia y Control para Fortificación de Productos Nacionales e Importados según Decreto 1944 de 1996

Comunicado oficial del INVIMA sobre el fortalecimiento de acciones de inspección, vigilancia y control para la fortificación de productos nacionales e importados con harina de trigo, conforme al Decreto 1944 de 1996. Dirigido a autoridades sanitarias, importadores y consumidores, detalla requisitos ...

Alertas Sanitarias 2022 69 vistas 40 descargas

Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024

El Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2024 del INVIMA establece procedimientos para monitorear y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en productos aviares. Este plan busca asegurar la inocuidad alimentaria, proteger l...

Alertas Sanitarias 2024 29 vistas 37 descargas

Comunicado sobre recomendaciones sanitarias para el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano

Comunicado oficial del INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud y responsables de establecimientos alimentarios, con recomendaciones sanitarias sobre el manejo y control de alérgenos en alimentos para consumo humano. El documento enfatiza la importancia de la declaración obligatoria de alé...

Alertas Sanitarias 2022 227 vistas 62 descargas

Comunicado No. 400-0300-17: Evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes para uso en la industria de alimentos

El comunicado No. 400-0300-17 del INVIMA informa sobre los requisitos para la evaluación y aprobación de sustancias desinfectantes en la industria de alimentos. Se destaca que solo los productos reconocidos por organismos internacionales como USDA FSIS, FDA o la Unión Europea pueden ser empleados, y...

Alertas Sanitarias 2024 128 vistas 63 descargas

Informe Final Resultados Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022

Este informe de INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en carne bovina para 2022, con un 99,7% de muestras conformes y acciones para mejorar la inocuidad alimentaria. El documento destaca el monitoreo de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas ...

Alertas Sanitarias 2024 49 vistas 39 descargas

Informe Final Resultados Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2022

Este informe del INVIMA detalla los resultados del Plan Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar para el año 2022. Se analizaron 186 muestras en 36 plantas autorizadas, con 317 análisis realizados. No se detectaron...

Alertas Sanitarias 2024 38 vistas 44 descargas

Comunicado sobre acciones de vigilancia para el producto Azúcar

Comunicado de INVIMA dirigido a entidades territoriales de salud sobre acciones de inspección, vigilancia y control sanitario del azúcar. Incluye requisitos de rotulado, trazabilidad, autorización de comercialización, condiciones para transporte y procedimientos ante incumplimientos. Se enfatiza la ...

Alertas Sanitarias 2024 118 vistas 38 descargas

Comunicado 4000-3312-20: Recomendaciones de Inspección, Vigilancia y Control Sanitario del Huevo en Cáscara

El comunicado 4000-3312-20 del INVIMA ofrece recomendaciones clave para la inspección, vigilancia y control sanitario del huevo en cáscara en Colombia. Incluye orientaciones sobre buenas prácticas, manejo de huevos no aptos para consumo humano, trazabilidad y almacenamiento, basándose en la normativ...

Alertas Sanitarias 2024 96 vistas 92 descargas

Informe de resultados del Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Aviar 2023

El informe del INVIMA sobre la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar durante 2023 muestra que todas las muestras analizadas fueron conformes con la normatividad vigente. Se detectaron algunas sustancias permitidas en un peq...

Alertas Sanitarias 2024 53 vistas 43 descargas
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