Esta circular de INVIMA aclara las disposiciones del Decreto 457 de 2020 sobre el aislamiento preventivo obligatorio en Colombia, especificando excepc...
Consulta el estado actualizado de las plantas de beneficio de bovinos y porcinos en Colombia, corte julio 2023. El informe incluye información sobre a...
El Formato de Inscripción para Plantas de Beneficio Animal, Desposte, Desprese y Acondicionadores de Carne es un documento regulatorio del INVIMA que ...
Este documento técnico del INVIMA describe el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2018-2019. Incluye...
El Decreto 1975 de 2019 regula las condiciones sanitarias y procedimientos para la autorización de plantas de beneficio animal, desposte y desprese en...
La Resolución 2019049081 de 2019 establece los lineamientos para la emisión del concepto sanitario en plantas de beneficio animal y establecimientos d...
El Reglamento (CE) No 178/2002 establece los principios fundamentales de la legislación alimentaria europea, promoviendo la seguridad y libre circulac...
El Reglamento (CE) No 853/2004 establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, asegurando la protección del consumidor y la i...
La Circular 4000-0071-20 de INVIMA establece los procedimientos para el manejo y disposición final de decomisos de productos que incumplen normas sani...
La Resolución 0148 de 2007 establece los requisitos sanitarios y técnicos para la producción, importación, exportación y comercialización de atún en c...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022 del INVIMA establece procedimientos para la detección y control...
Esta circular de INVIMA aclara las disposiciones del Decreto 457 de 2020 sobre el aislamiento preventivo obligatorio en Colombia, especificando excepciones para el sector alimenticio y plantas de bene...
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Este documento técnico del INVIMA describe el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2018-2019. Incluye antecedentes, resultados de muestreo, normativida...
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El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022 del INVIMA establece procedimientos para la detección y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguic...
Esta circular de INVIMA aclara las disposiciones del Decreto 457 de 2020 sobre el aislamiento preventivo obligatorio en Colombia, especificando excepciones para el sector alimenticio y plantas de beneficio animal. El documento orienta sobre la circulación de personal, transporte y distribución de pr...
Consulta el estado actualizado de las plantas de beneficio de bovinos y porcinos en Colombia, corte julio 2023. El informe incluye información sobre autorización sanitaria, tipo de establecimiento, especies procesadas y estado operativo, facilitando el seguimiento regulatorio y la vigilancia sanitar...
El Formato de Inscripción para Plantas de Beneficio Animal, Desposte, Desprese y Acondicionadores de Carne es un documento regulatorio del INVIMA que recopila información esencial sobre establecimientos dedicados al procesamiento de carne y productos cárnicos comestibles. Permite registrar datos adm...
Este documento técnico del INVIMA describe el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2018-2019. Incluye antecedentes, resultados de muestreo, normatividad sanitaria, metodología y técnicas analíticas para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplim...
El Decreto 1975 de 2019 regula las condiciones sanitarias y procedimientos para la autorización de plantas de beneficio animal, desposte y desprese en Colombia. Modifica normativas previas y otorga al INVIMA la facultad de emitir conceptos sanitarios y definir lineamientos para el expendio, almacena...
La Resolución 2019049081 de 2019 establece los lineamientos para la emisión del concepto sanitario en plantas de beneficio animal y establecimientos de expendio, distribución, almacenamiento y transporte de carne y productos cárnicos comestibles. El INVIMA define el proceso de inspección, vigilancia...
El Reglamento (CE) No 178/2002 establece los principios fundamentales de la legislación alimentaria europea, promoviendo la seguridad y libre circulación de alimentos y piensos. Define procedimientos para la protección de la salud pública, la armonización normativa entre Estados miembros y la creaci...
El Reglamento (CE) No 853/2004 establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, asegurando la protección del consumidor y la inocuidad alimentaria en la Unión Europea. Complementa la normativa general de higiene alimentaria y define responsabilidades, requisitos y procedimien...
La Circular 4000-0071-20 de INVIMA establece los procedimientos para el manejo y disposición final de decomisos de productos que incumplen normas sanitarias. Dirigida a autoridades territoriales, detalla la apropiación de recursos, diligencia de actas, y métodos de desnaturalización y destrucción, g...
La Resolución 0148 de 2007 establece los requisitos sanitarios y técnicos para la producción, importación, exportación y comercialización de atún en conserva y preparaciones de atún en Colombia. Este reglamento garantiza la calidad y seguridad de estos productos alimenticios, protegiendo la salud de...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022 del INVIMA establece procedimientos para la detección y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en productos bovinos. Este plan busca proteger la salud pública, garan...