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Mostrando 52724 documento(s)
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Tejidos de Porcinos - Anexos 2020
Este documento presenta los anexos del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Cont...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Aviar 2017-2018
Este plan del INVIMA define las acciones de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne aviar para...
Circular Conjunta No. 02 INVIMA-ICA sobre control de Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales (GSMI)
La Circular Conjunta No. 02 de INVIMA e ICA regula el procedimiento de comprobación y control de las Guías Sanitarias de Movilización Interna de Anima...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2018-2019
Este documento técnico del INVIMA describe el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2018-2019. Incluye...
Reglamento (CE) No 178/2002: Principios y Requisitos Generales de la Legislación Alimentaria
El Reglamento (CE) No 178/2002 establece los principios fundamentales de la legislación alimentaria europea, promoviendo la seguridad y libre circulac...
Plan de Control Oficial en Productos de la Pesca para Exportación a la Unión Europea 2019
Este plan oficial del INVIMA define los procedimientos y controles para asegurar la calidad e inocuidad de productos de la pesca exportados a la Unión...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022 del INVIMA establece procedimientos para la detección y control...
Consumo de carne bovina y porcina por departamento y municipio en Colombia 2023
Este informe de INVIMA detalla el consumo de carne bovina y porcina por departamento y municipio en Colombia para el año 2023. Incluye cifras de consu...
Reglamento (CE) No 853/2004: Normas específicas de higiene para alimentos de origen animal
El Reglamento (CE) No 853/2004 establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, asegurando la protección del consumidor y la i...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Porcina 2015-2016
Este plan sectorial, elaborado por INVIMA y el ICA, establece directrices para la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y cont...
Resolución 000337 de 2006: Reglamento Técnico para Sardinas en Conserva
La Resolución 000337 de 2006 establece los requisitos sanitarios y técnicos para la fabricación, importación y comercialización de sardinas en conserv...
Circular Conjunta No. 01 de 2020: Procedimientos para movilización y recepción de animales de zonas de vigilancia y protección de fiebre aftosa
La Circular Conjunta No. 01 de 2020 establece los procedimientos para la movilización y recepción de animales de zonas de vigilancia y protección de f...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Tejidos de Porcinos - Anexos 2020
Este documento presenta los anexos del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en tejidos de porcinos para 202...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Aviar 2017-2018
Este plan del INVIMA define las acciones de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne aviar para 2017-2018. Su objetivo es proteger la salud públi...
Circular Conjunta No. 02 INVIMA-ICA sobre control de Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales (GSMI)
La Circular Conjunta No. 02 de INVIMA e ICA regula el procedimiento de comprobación y control de las Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales (GSMI) en plantas de beneficio animal. Estable...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2018-2019
Este documento técnico del INVIMA describe el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2018-2019. Incluye antecedentes, resultados de muestreo, normativida...
Reglamento (CE) No 178/2002: Principios y Requisitos Generales de la Legislación Alimentaria
El Reglamento (CE) No 178/2002 establece los principios fundamentales de la legislación alimentaria europea, promoviendo la seguridad y libre circulación de alimentos y piensos. Define procedimientos ...
Plan de Control Oficial en Productos de la Pesca para Exportación a la Unión Europea 2019
Este plan oficial del INVIMA define los procedimientos y controles para asegurar la calidad e inocuidad de productos de la pesca exportados a la Unión Europea. Incluye criterios de muestreo, análisis ...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022 del INVIMA establece procedimientos para la detección y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguic...
Consumo de carne bovina y porcina por departamento y municipio en Colombia 2023
Este informe de INVIMA detalla el consumo de carne bovina y porcina por departamento y municipio en Colombia para el año 2023. Incluye cifras de consumo per cápita, consumo total anual y diario, y el ...
Reglamento (CE) No 853/2004: Normas específicas de higiene para alimentos de origen animal
El Reglamento (CE) No 853/2004 establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, asegurando la protección del consumidor y la inocuidad alimentaria en la Unión Europea. Compleme...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Porcina 2015-2016
Este plan sectorial, elaborado por INVIMA y el ICA, establece directrices para la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne porcina en Colombia du...
Resolución 000337 de 2006: Reglamento Técnico para Sardinas en Conserva
La Resolución 000337 de 2006 establece los requisitos sanitarios y técnicos para la fabricación, importación y comercialización de sardinas en conserva en Colombia. Incluye definiciones, especies perm...
Circular Conjunta No. 01 de 2020: Procedimientos para movilización y recepción de animales de zonas de vigilancia y protección de fiebre aftosa
La Circular Conjunta No. 01 de 2020 establece los procedimientos para la movilización y recepción de animales de zonas de vigilancia y protección de fiebre aftosa, así como el procesamiento y despacho...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Tejidos de Porcinos - Anexos 2020
Este documento presenta los anexos del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en tejidos de porcinos para 2020. Incluye metodología de muestreo, listado de plantas de beneficio, analitos monitoreados y gestión...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Aviar 2017-2018
Este plan del INVIMA define las acciones de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne aviar para 2017-2018. Su objetivo es proteger la salud pública mediante el monitoreo y control de los Límites Máximos de Residuos, siguiendo la normatividad vig...
Circular Conjunta No. 02 INVIMA-ICA sobre control de Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales (GSMI)
La Circular Conjunta No. 02 de INVIMA e ICA regula el procedimiento de comprobación y control de las Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales (GSMI) en plantas de beneficio animal. Establece responsabilidades, define mecanismos de verificación mediante el sistema SIGMA y busca fortalecer...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2018-2019
Este documento técnico del INVIMA describe el plan nacional para la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado durante 2018-2019. Incluye antecedentes, resultados de muestreo, normatividad sanitaria, metodología y técnicas analíticas para garantizar la seguridad alimentaria y el cumplim...
Reglamento (CE) No 178/2002: Principios y Requisitos Generales de la Legislación Alimentaria
El Reglamento (CE) No 178/2002 establece los principios fundamentales de la legislación alimentaria europea, promoviendo la seguridad y libre circulación de alimentos y piensos. Define procedimientos para la protección de la salud pública, la armonización normativa entre Estados miembros y la creaci...
Plan de Control Oficial en Productos de la Pesca para Exportación a la Unión Europea 2019
Este plan oficial del INVIMA define los procedimientos y controles para asegurar la calidad e inocuidad de productos de la pesca exportados a la Unión Europea. Incluye criterios de muestreo, análisis de riesgos microbiológicos y químicos, y procedimientos de laboratorio, garantizando el cumplimiento...
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2022 del INVIMA establece procedimientos para la detección y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en productos bovinos. Este plan busca proteger la salud pública, garan...
Consumo de carne bovina y porcina por departamento y municipio en Colombia 2023
Este informe de INVIMA detalla el consumo de carne bovina y porcina por departamento y municipio en Colombia para el año 2023. Incluye cifras de consumo per cápita, consumo total anual y diario, y el número estimado de animales requeridos para satisfacer la demanda local. Los datos, obtenidos de fue...
Reglamento (CE) No 853/2004: Normas específicas de higiene para alimentos de origen animal
El Reglamento (CE) No 853/2004 establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, asegurando la protección del consumidor y la inocuidad alimentaria en la Unión Europea. Complementa la normativa general de higiene alimentaria y define responsabilidades, requisitos y procedimien...
Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios y Contaminantes Químicos en Carne Porcina 2015-2016
Este plan sectorial, elaborado por INVIMA y el ICA, establece directrices para la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios y contaminantes químicos en carne porcina en Colombia durante 2015-2016. Su objetivo principal es proteger la salud pública mediante el monitoreo, análisis ...
Resolución 000337 de 2006: Reglamento Técnico para Sardinas en Conserva
La Resolución 000337 de 2006 establece los requisitos sanitarios y técnicos para la fabricación, importación y comercialización de sardinas en conserva en Colombia. Incluye definiciones, especies permitidas y clasificaciones del producto, asegurando la protección de la salud pública y la calidad de ...
Circular Conjunta No. 01 de 2020: Procedimientos para movilización y recepción de animales de zonas de vigilancia y protección de fiebre aftosa
La Circular Conjunta No. 01 de 2020 establece los procedimientos para la movilización y recepción de animales de zonas de vigilancia y protección de fiebre aftosa, así como el procesamiento y despacho de carne y productos cárnicos. Dirigida a plantas de beneficio animal y funcionarios de inspección,...