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Mostrando 52309 documento(s)
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con d...
Decreto número 616 de 2006 - Reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano
Decreto que expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para consumo humano en Colombia, regulando su obtención, proce...
Resolución 002806 de 2009 - Reglamento técnico sobre requisitos de aditivos alimentarios
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir los aditivos alimentarios destinados a l...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos p...
Requisitos para la obtención del registro sanitario del viche/biche
Guía sobre los documentos y requisitos para solicitar el registro sanitario del viche/biche, incluyendo detalles sobre el formato de solicitud, inform...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Reporte de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en s...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipos de vidrio y cerámica destinados a estar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano
Este reglamento técnico establece los requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipos de vidrio y cerámica destinados a estar en con...
Resolución 982 de 1994 - Medidas sanitarias sobre productos alimenticios con alcohol
Resolución del Ministerio de Salud que establece medidas sanitarias para productos alimenticios con contenido de alcohol inferior a 2.5 grados, prohib...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del sistema de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, abordando conceptos funda...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimen...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Anexos periodo 2019-2020
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz comercializado en Colombia durante ...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con detalles de certificados negados por motivos de ino...
Decreto número 616 de 2006 - Reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano
Decreto que expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para consumo humano en Colombia, regulando su obtención, procesamiento, envasado, transporte, comercialización, ...
Resolución 002806 de 2009 - Reglamento técnico sobre requisitos de aditivos alimentarios
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir los aditivos alimentarios destinados a la elaboración de alimentos para consumo humano en ...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el c...
Requisitos para la obtención del registro sanitario del viche/biche
Guía sobre los documentos y requisitos para solicitar el registro sanitario del viche/biche, incluyendo detalles sobre el formato de solicitud, información del fabricante, composición, proceso de elab...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Reporte de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en septiembre de 2024. El documento describe los motiv...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante el año 2020. Se analizaron muestras de diferentes...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipos de vidrio y cerámica destinados a estar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano
Este reglamento técnico establece los requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipos de vidrio y cerámica destinados a estar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano....
Resolución 982 de 1994 - Medidas sanitarias sobre productos alimenticios con alcohol
Resolución del Ministerio de Salud que establece medidas sanitarias para productos alimenticios con contenido de alcohol inferior a 2.5 grados, prohibiendo su promoción y venta a menores de edad y res...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del sistema de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, abordando conceptos fundamentales de biotecnología, etiquetado ecológico y ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimentos y bebidas de consumo humano. Incluye informaci...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Anexos periodo 2019-2020
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz comercializado en Colombia durante 2019-2020. Incluye anexos sobre los molinos selecc...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - noviembre 2024
Reporte de resultados de inspección sanitaria en materias primas e ingredientes secundarios para la industria de alimentos y bebidas importadas, con detalles de certificados negados por motivos de inocuidad y medidas sanitarias aplicadas en noviembre de 2024....
Decreto número 616 de 2006 - Reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano
Decreto que expide el reglamento técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para consumo humano en Colombia, regulando su obtención, procesamiento, envasado, transporte, comercialización, expendio, importación y exportación, con el fin de proteger la salud y seguridad de los consumidores...
Resolución 002806 de 2009 - Reglamento técnico sobre requisitos de aditivos alimentarios
Resolución que establece el reglamento técnico sobre los requisitos sanitarios y de calidad que deben cumplir los aditivos alimentarios destinados a la elaboración de alimentos para consumo humano en Colombia. Incluye disposiciones sobre fabricación, procesamiento, envasado, almacenamiento, transpor...
Guía para la solicitud de autorización de incentivos promocionales para contacto con alimentos para consumo humano
Guía que describe los requisitos y el procedimiento para solicitar la autorización de incentivos promocionales que estarán en contacto con alimentos para consumo humano, asegurando la inocuidad y el cumplimiento de la normativa sanitaria. Incluye detalles sobre la documentación requerida y el proces...
Requisitos para la obtención del registro sanitario del viche/biche
Guía sobre los documentos y requisitos para solicitar el registro sanitario del viche/biche, incluyendo detalles sobre el formato de solicitud, información del fabricante, composición, proceso de elaboración, grado alcohólico y presentaciones comerciales. El documento orienta a los productores sobre...
Publicación de certificados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Septiembre 2024
Reporte de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en septiembre de 2024. El documento describe los motivos de rechazo, como alteraciones en color y olor, incumplimiento de almacenamiento y falta de inform...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante el año 2020. Se analizaron muestras de diferentes tipos de chocolate y cacao en polvo, comparando los resultados con estándares internacionales ante ...
Reglamento técnico sobre requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipos de vidrio y cerámica destinados a estar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano
Este reglamento técnico establece los requisitos sanitarios para materiales, objetos, envases y equipos de vidrio y cerámica destinados a estar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. Emitido por el Ministerio de Salud y Protección Social, el documento busca garantizar la protección...
Resolución 982 de 1994 - Medidas sanitarias sobre productos alimenticios con alcohol
Resolución del Ministerio de Salud que establece medidas sanitarias para productos alimenticios con contenido de alcohol inferior a 2.5 grados, prohibiendo su promoción y venta a menores de edad y restringiendo la publicidad dirigida a mujeres embarazadas, con el objetivo de proteger la salud públic...
Plan nacional de vigilancia y control de OGM en alimentos - Grupo del sistema de análisis de riesgos químicos de alimentos y bebidas
Este documento describe el Plan Nacional de Vigilancia y Control de Organismos Genéticamente Modificados (OGM) en alimentos, abordando conceptos fundamentales de biotecnología, etiquetado ecológico y certificación de productos ecológicos. Está orientado a la gestión de riesgos químicos en alimentos ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Este documento expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases que están en contacto con alimentos y bebidas de consumo humano. Incluye información sobre la evolución de los envases, su función en la protección de productos, y datos económicos d...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Anexos periodo 2019-2020
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz comercializado en Colombia durante 2019-2020. Incluye anexos sobre los molinos seleccionados para muestreo, los analitos monitoreados y las medidas correctivas. Explica la metodología d...