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Mostrando 52309 documento(s)
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebid...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Anexos periodo 2019-2020
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz comercializado en Colombia durante ...
Resolución número 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta las normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especi...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamie...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero a diciembre 2018
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos de Colombia durante 2018, sobr...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Inc...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz)
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz, detallando objetivos, normativida...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina - 2023
Este informe detalla los resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes qu...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Año 2022
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz destinado al consumo humano en Col...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Documento técnico que expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases utilizados para alimentos...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en enero de 2024. Incluy...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Anexos periodo 2019-2020
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz comercializado en Colombia durante 2019-2020. Incluye anexos sobre los molinos selecc...
Resolución número 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta las normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes permitidos, caracter...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamientos para evaluar los niveles de acrilamida en pro...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero a diciembre 2018
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos de Colombia durante 2018, sobre alimentos y materias primas importadas. Incluye ...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Incluye objetivos, marco legal, metodología de muestr...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz)
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz, detallando objetivos, normatividad, metodología de muestreo y criterios de análisis...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina - 2023
Este informe detalla los resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en leche bovina en Colombia para el año 202...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante el año 2020. Se analizaron muestras de diferentes...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Año 2022
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz destinado al consumo humano en Colombia durante el año 2022. Incluye objetivos, ante...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. El documento detalla el análisis de muestras nacio...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Documento técnico que expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases utilizados para alimentos y bebidas en Colombia. Incluye análisis del secto...
Reporte de resultados de inspección sanitaria negados por inocuidad - Enero 2024
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias negadas por inocuidad en materias primas, ingredientes secundarios, alimentos y bebidas alcohólicas importadas en enero de 2024. Incluye detalles de productos rechazados, motivos de negación y medidas sanitarias aplicadas, como destruc...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Anexos periodo 2019-2020
Este documento detalla el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz comercializado en Colombia durante 2019-2020. Incluye anexos sobre los molinos seleccionados para muestreo, los analitos monitoreados y las medidas correctivas. Explica la metodología d...
Resolución número 19021 de 1985 sobre normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza
Resolución del Ministerio de Salud que dicta las normas para la elaboración, conservación y comercialización de la mostaza en Colombia. Incluye especificaciones sobre ingredientes permitidos, características organolépticas y fisicoquímicas, límites de metales pesados y requisitos microbiológicos, co...
Plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados 2016 - Grupo del Sistema de Análisis de Riesgos Químicos en Alimentos y Bebidas
Este documento presenta el plan de muestreo para la determinación de acrilamida en alimentos procesados en Colombia durante 2016. Incluye los lineamientos para evaluar los niveles de acrilamida en productos como papas fritas, chips, panes crujientes y cereales, con el fin de identificar riesgos para...
Reporte de inspección en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos para alimentos y materias primas enero a diciembre 2018
Este reporte documenta los resultados de inspecciones sanitarias realizadas en puertos, aeropuertos y pasos fronterizos de Colombia durante 2018, sobre alimentos y materias primas importadas. Incluye detalles de lotes, fabricantes, importadores, motivos de rechazo y conceptos sanitarios, destacando ...
Control de organismos genéticamente modificados en alimentos ciclo 2020
Este documento describe el plan de control y vigilancia de organismos genéticamente modificados (OGM) en alimentos en Colombia para el ciclo 2020. Incluye objetivos, marco legal, metodología de muestreo, análisis de alimentos rotulados como libres de OGM, ecológicos u orgánicos, y materias primas im...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz)
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz, detallando objetivos, normatividad, metodología de muestreo y criterios de análisis. El plan busca garantizar la inocuidad de los alimentos de origen vegetal mediante el monitoreo de ...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Leche Bovina - 2023
Este informe detalla los resultados del plan nacional de vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en leche bovina en Colombia para el año 2023. El estudio, realizado por el ICA y el INVIMA, incluyó la toma y análisis de 479 muestras de leche...
Informe de vigilancia de cadmio en productos derivados del cacao para exportación año 2020
Este informe detalla la vigilancia realizada sobre los niveles de cadmio en productos derivados del cacao destinados a exportación en Colombia durante el año 2020. Se analizaron muestras de diferentes tipos de chocolate y cacao en polvo, comparando los resultados con estándares internacionales ante ...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en alimentos de origen vegetal (arroz) - Año 2022
Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control de residuos de plaguicidas y metales en arroz destinado al consumo humano en Colombia durante el año 2022. Incluye objetivos, antecedentes, normatividad, criterios de selección de analitos, metodología de muestreo y medidas correc...
Resultados del Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Micotoxinas y Acrilamidas en Alimentos Procesados - Año 2023
Informe sobre los resultados del plan nacional de vigilancia y control de micotoxinas y acrilamidas en alimentos procesados en Colombia durante 2023. El documento detalla el análisis de muestras nacionales e importadas, los porcentajes de no conformidad y la importancia de controlar estos compuestos...
Plan nacional subsectorial de vigilancia y control de migración de sustancias químicas en envases en contacto con alimentos y bebidas
Documento técnico que expone el plan nacional para la vigilancia y control de la migración de sustancias químicas en envases utilizados para alimentos y bebidas en Colombia. Incluye análisis del sector, normatividad, funciones de los envases y datos sobre la industria de empaques y plásticos....