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Mostrando 52722 documento(s)

Acta de Inspección Sanitaria para Vehículos Transportadores de Alimentos

Acta regulatoria de inspección sanitaria para vehículos transportadores de alimentos, que evalúa condiciones higiénicas, diseño sanitario, conservació...

Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos - Noviembre 2023

Consulta el listado oficial de establecimientos certificados por INVIMA para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos y bebida...

BPM-nov2023
Diagnóstico de cumplimiento sanitario para expendio de carne y productos cárnicos comestibles

Este diagnóstico regulatorio de INVIMA verifica el cumplimiento de los requisitos sanitarios para expendios de carne y productos cárnicos comestibles,...

Acta de Inspección Sanitaria con Enfoque de Riesgo para Expendios de Alimentos y Bebidas

Acta oficial de inspección sanitaria para expendios de alimentos y bebidas, basada en el enfoque de riesgo y la normativa vigente. Evalúa instalacione...

Formato de Factores de Riesgo para Inspección de Alimentos - INVIMA

El Formato de Factores de Riesgo del INVIMA es una herramienta regulatoria utilizada en inspecciones de establecimientos de alimentos. Permite registr...

Guía para el rotulado o etiquetado de carne y productos cárnicos comestibles en plantas de beneficio, desposte, desprese y acondicionadores

La guía de INVIMA para el rotulado y etiquetado de carne y productos cárnicos comestibles establece los requisitos regulatorios que deben cumplir las ...

Informe de resultados del plan nacional de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2015-2016

Este informe del INVIMA detalla los resultados del monitoreo de mercurio total en atún enlatado comercializado en Colombia durante 2015-2016. Incluye ...

Circular 4200-2512-200: Aclaraciones sobre comprobación de Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales

Esta circular del INVIMA proporciona directrices claras para la verificación y comprobación de las Guías Sanitarias de Movilización Interna (GSMI) de ...

Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos Químicos en Tejidos Porcinos 2022

El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos Químicos en Tejidos Porcinos 2022 del INVIMA establece directrices para el monitoreo...

Listado de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA al 31 de agosto de 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA al 31 de agosto de 2023....

Acta de Inspección Sanitaria para Vehículos Transportadores de Alimentos

Acta regulatoria de inspección sanitaria para vehículos transportadores de alimentos, que evalúa condiciones higiénicas, diseño sanitario, conservación de productos y cumplimiento normativo. El docume...

Alertas Sanitarias 2024 1962 vistas 78 descargas
Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos - Noviembre 2023

Consulta el listado oficial de establecimientos certificados por INVIMA para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos y bebidas. El documento incluye empresas de Colombia y Ecu...

Alertas Sanitarias 2023 43 vistas 44 descargas
BPM-nov2023
2022 36 vistas 44 descargas
Diagnóstico de cumplimiento sanitario para expendio de carne y productos cárnicos comestibles

Este diagnóstico regulatorio de INVIMA verifica el cumplimiento de los requisitos sanitarios para expendios de carne y productos cárnicos comestibles, según el Decreto 1500 de 2007 y resoluciones comp...

Alertas Sanitarias 2024 598 vistas 69 descargas
Acta de Inspección Sanitaria con Enfoque de Riesgo para Expendios de Alimentos y Bebidas

Acta oficial de inspección sanitaria para expendios de alimentos y bebidas, basada en el enfoque de riesgo y la normativa vigente. Evalúa instalaciones, procesos, equipos, prácticas higiénicas, capaci...

Alertas Sanitarias 2024 129 vistas 48 descargas
Formato de Factores de Riesgo para Inspección de Alimentos - INVIMA

El Formato de Factores de Riesgo del INVIMA es una herramienta regulatoria utilizada en inspecciones de establecimientos de alimentos. Permite registrar y calificar factores de riesgo críticos que afe...

Alertas Sanitarias 2024 563 vistas 33 descargas
Guía para el rotulado o etiquetado de carne y productos cárnicos comestibles en plantas de beneficio, desposte, desprese y acondicionadores

La guía de INVIMA para el rotulado y etiquetado de carne y productos cárnicos comestibles establece los requisitos regulatorios que deben cumplir las plantas de beneficio, desposte, desprese y acondic...

Alertas Sanitarias 2024 727 vistas 98 descargas
Informe de resultados del plan nacional de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2015-2016

Este informe del INVIMA detalla los resultados del monitoreo de mercurio total en atún enlatado comercializado en Colombia durante 2015-2016. Incluye la metodología de muestreo, análisis de resultados...

Alertas Sanitarias 2017 49 vistas 34 descargas
Circular 4200-2512-200: Aclaraciones sobre comprobación de Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales

Esta circular del INVIMA proporciona directrices claras para la verificación y comprobación de las Guías Sanitarias de Movilización Interna (GSMI) de animales en plantas de beneficio. Incluye procedim...

Alertas Sanitarias 2020 65 vistas 31 descargas
Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos Químicos en Tejidos Porcinos 2022

El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos Químicos en Tejidos Porcinos 2022 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de residuos de medicamentos veterinarios, plaguic...

Alertas Sanitarias 2022 47 vistas 39 descargas
Listado de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA al 31 de agosto de 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA al 31 de agosto de 2023. El documento detalla la ubicación, estado operati...

Alertas Sanitarias 2023 35 vistas 34 descargas

Acta de Inspección Sanitaria para Vehículos Transportadores de Alimentos

Acta regulatoria de inspección sanitaria para vehículos transportadores de alimentos, que evalúa condiciones higiénicas, diseño sanitario, conservación de productos y cumplimiento normativo. El documento establece criterios de calificación y medidas sanitarias de seguridad, garantizando la inocuidad...

Alertas Sanitarias 2024 1962 vistas 78 descargas

Listado de establecimientos autorizados para fabricar material reciclado para contacto con alimentos - Noviembre 2023

Consulta el listado oficial de establecimientos certificados por INVIMA para fabricar materiales reciclados aptos para contacto con alimentos y bebidas. El documento incluye empresas de Colombia y Ecuador, sus productos, ubicaciones y fechas de certificación, asegurando el cumplimiento de estándares...

Alertas Sanitarias 2023 43 vistas 44 descargas

BPM-nov2023

2022 36 vistas 44 descargas

Diagnóstico de cumplimiento sanitario para expendio de carne y productos cárnicos comestibles

Este diagnóstico regulatorio de INVIMA verifica el cumplimiento de los requisitos sanitarios para expendios de carne y productos cárnicos comestibles, según el Decreto 1500 de 2007 y resoluciones complementarias. Evalúa infraestructura, higiene, señalización, capacitación del personal, monitoreo de ...

Alertas Sanitarias 2024 598 vistas 69 descargas

Acta de Inspección Sanitaria con Enfoque de Riesgo para Expendios de Alimentos y Bebidas

Acta oficial de inspección sanitaria para expendios de alimentos y bebidas, basada en el enfoque de riesgo y la normativa vigente. Evalúa instalaciones, procesos, equipos, prácticas higiénicas, capacitación, saneamiento, almacenamiento, manejo de productos, control de plagas y cumplimiento legal. Pr...

Alertas Sanitarias 2024 129 vistas 48 descargas

Formato de Factores de Riesgo para Inspección de Alimentos - INVIMA

El Formato de Factores de Riesgo del INVIMA es una herramienta regulatoria utilizada en inspecciones de establecimientos de alimentos. Permite registrar y calificar factores de riesgo críticos que afectan la seguridad alimentaria, como materias primas inseguras, equipos contaminados, plagas, higiene...

Alertas Sanitarias 2024 563 vistas 33 descargas

Guía para el rotulado o etiquetado de carne y productos cárnicos comestibles en plantas de beneficio, desposte, desprese y acondicionadores

La guía de INVIMA para el rotulado y etiquetado de carne y productos cárnicos comestibles establece los requisitos regulatorios que deben cumplir las plantas de beneficio, desposte, desprese y acondicionadores. Incluye información obligatoria en la etiqueta, como fechas relevantes, nombre del corte,...

Alertas Sanitarias 2024 727 vistas 98 descargas

Informe de resultados del plan nacional de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2015-2016

Este informe del INVIMA detalla los resultados del monitoreo de mercurio total en atún enlatado comercializado en Colombia durante 2015-2016. Incluye la metodología de muestreo, análisis de resultados frente a la normativa vigente, antecedentes del programa y recomendaciones para el consumo seguro. ...

Alertas Sanitarias 2017 49 vistas 34 descargas

Circular 4200-2512-200: Aclaraciones sobre comprobación de Guías Sanitarias de Movilización Interna de Animales

Esta circular del INVIMA proporciona directrices claras para la verificación y comprobación de las Guías Sanitarias de Movilización Interna (GSMI) de animales en plantas de beneficio. Incluye procedimientos para revisar la documentación física y digital en el sistema SIGMA del ICA, y establece accio...

Alertas Sanitarias 2020 65 vistas 31 descargas

Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos Químicos en Tejidos Porcinos 2022

El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos Químicos en Tejidos Porcinos 2022 del INVIMA establece directrices para el monitoreo de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne de cerdo. El documento detalla objetivos, normatividad, metod...

Alertas Sanitarias 2022 47 vistas 39 descargas

Listado de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA al 31 de agosto de 2023

Consulta el listado oficial de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA al 31 de agosto de 2023. El documento detalla la ubicación, estado operativo y alcance de distribución de cada establecimiento autorizado, contribuyendo a la transparencia y ...

Alertas Sanitarias 2023 35 vistas 34 descargas
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