Biblioteca de Documentos

Listado de establecimientos certificados con el sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Corte 31 de diciembre de 2023

Consulta el listado oficial de establecimientos certificados por INVIMA con el sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles en Colombia, corte al 31 de diciembre de 2023. Encuentra información sobre plantas de beneficio, desposte, desprese, acondicionamiento y centros de almacenamiento...

Resolución 2023057218 del 04-12-2023: Autorización Sanitaria a Planta de Desposte de Bovinos y Bufalinos AS Santa Rosa SAS

El INVIMA, mediante la Resolución 2023057218 del 4 de diciembre de 2023, concede la Autorización Sanitaria y registro oficial a la planta de desposte de bovinos y bufalinos de AS Santa Rosa SAS en Pasto, Nariño. El establecimiento cumple con los requisitos sanitarios nacionales y puede comercializar...

Resolución 2020041424 del 27 de noviembre de 2020 - Cambio de razón social KNF S.A.S.

Resolución del INVIMA que modifica la razón social del establecimiento autorizado para el acondicionamiento de carne en Bogotá, pasando de BEEFCOL a COMERCIALIZADORA KNF S.A.S. Se mantiene la autorización sanitaria y el registro, cumpliendo con los requisitos legales y sanitarios vigentes. Las demás...

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Listado de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA a mayo de 2025

Consulta el listado actualizado de plantas de beneficio y desposte de equinos, ovinos, conejos y avestruces inscritas ante INVIMA a mayo de 2025. Encuentra información sobre ubicación, estado operativo y alcance de distribución de cada establecimiento autorizado en Colombia....

Listado de plantas de beneficio, desposte, desprese y acondicionadores autorizados por INVIMA - Agosto 2025

Consulta el listado actualizado de plantas de beneficio, desposte, desprese y acondicionadores de productos cárnicos autorizados por INVIMA en Antioquia, vigente para agosto de 2025. Este documento incluye información sobre establecimientos habilitados, tipo de operación, especies procesadas y desti...

Listado de establecimientos de beneficio animal cerrados o sin funcionamiento - Abril 2025

Consulta el listado oficial de establecimientos de beneficio animal cerrados o sin funcionamiento en Colombia, publicado por INVIMA en abril de 2025. El documento incluye información relevante sobre plantas de beneficio, mataderos y acondicionadores de bovinos, porcinos y aves, detallando ubicación,...

Plan Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Carne Aviar 2025

Este plan nacional de INVIMA para 2025 establece la vigilancia y control de residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en carne aviar. Incluye objetivos, normatividad, metodología de muestreo y medidas correctivas para asegurar la inocuidad de los productos avícolas ...

Resolución 2024049138 del 29 de octubre de 2024: Autorización de sistema de refrigeración para despacho de canales en SERVICOMERCIALIZADORA BARRAZA MORA S.A.

La Resolución 2024049138 del INVIMA autoriza a SERVICOMERCIALIZADORA BARRAZA MORA S.A. la implementación total de su sistema de refrigeración para el despacho de canales bovinas y bufalinas en Soledad, Atlántico. Esta autorización, vigente hasta el 4 de abril de 2025, garantiza el cumplimiento de lo...

Listado de establecimientos certificados con el sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles - Corte julio 2025

Consulta el listado actualizado de establecimientos certificados por INVIMA con el sistema HACCP para carnes y productos cárnicos comestibles, corte julio 2025. Encuentra información sobre plantas de beneficio, desposte, acondicionamiento y centros de almacenamiento, incluyendo datos de certificació...

Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos de Medicamentos Veterinarios, Plaguicidas y Contaminantes Químicos en Tejidos de la Especie Bovina 2025

El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Residuos en Carne Bovina 2025 del INVIMA establece directrices para monitorear y controlar residuos de medicamentos veterinarios, plaguicidas y contaminantes químicos en tejidos bovinos. Incluye criterios de muestreo, selección de establecimie...

Listado de Plantas de Beneficio Animal Autorizadas por INVIMA a Octubre de 2023

Consulta el listado oficial de Plantas de Beneficio Animal autorizadas por INVIMA a octubre de 2023. Encuentra información sobre establecimientos de beneficio, desposte y acondicionamiento de bovinos, porcinos y aves, con detalles de ubicación, razón social y destino autorizado. Este documento es cl...