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El Reglamento (CE) No 178/2002 establece los principios y requisitos generales de la legislación alimentaria en la Unión Europea, creando la Autoridad...
Acta No. 10 de 2016 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, donde se evaluaron y conceptuaron diversos productos alimenticios de u...
El Reglamento (CE) Nº 853/2004 establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, regulando responsabilidades de operadores, req...
El informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2022, elaborado por INVIMA, presenta...
El Reglamento de Ejecución (UE) 2020/2235 establece los modelos y requisitos de certificados zoosanitarios y oficiales para la entrada y desplazamient...
El Reglamento de Ejecución (UE) 2019/627 establece las normas prácticas para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consu...
El Reglamento (UE) 2017/644 define los procedimientos oficiales para el muestreo y análisis de dioxinas y PCB en alimentos, garantizando la seguridad ...
Acta No. 14 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a la sesión ordinaria del 29 de septiembre de 2016. El documen...
El Reglamento (UE) No 37/2010 establece los límites máximos de residuos de sustancias farmacológicamente activas en alimentos de origen animal, clasif...
Acta No. 02 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 21 y 22 de febrero de 2024. El documento presenta el a...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2024 del INVIMA establece directrices para monitorear y controlar los niveles de mercurio en este alimento, pro...
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Acta No. 02 de la Comisión Revisora Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a las sesiones ordinarias virtuales del 21 y 22 de febrero de 2024. El documento presenta el análisis y concepto sobre consultas regulatorias de empresas del sector alimenticio, incluyendo evalu...
El Plan Nacional Subsectorial de Vigilancia y Control de Mercurio Total en Atún Enlatado 2024 del INVIMA establece directrices para monitorear y controlar los niveles de mercurio en este alimento, protegiendo la salud pública frente a riesgos asociados al consumo de metilmercurio. El documento detal...
El Reglamento (CE) No 178/2002 establece los principios y requisitos generales de la legislación alimentaria en la Unión Europea, creando la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y definiendo procedimientos para garantizar la seguridad de alimentos y piensos. Este marco regulatorio promueve la ...
Acta No. 10 de 2016 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, donde se evaluaron y conceptuaron diversos productos alimenticios de uso especial, nutricional y para rehabilitación. El documento recoge las discusiones y decisiones regulatorias sobre alimentos para condiciones específ...
El Reglamento (CE) Nº 853/2004 establece normas específicas de higiene para alimentos de origen animal, regulando responsabilidades de operadores, requisitos de establecimientos y procedimientos de control. Su objetivo es proteger la salud pública y asegurar la inocuidad alimentaria en el mercado in...
El informe de resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2022, elaborado por INVIMA, presenta la ejecución de actividades de vigilancia, análisis microbiológicos y fisicoquímicos, y conclusiones sobre la calidad y seguridad de los productos. I...
El Reglamento de Ejecución (UE) 2020/2235 establece los modelos y requisitos de certificados zoosanitarios y oficiales para la entrada y desplazamiento de animales y productos de origen animal en la Unión Europea. Este documento armoniza los procedimientos de certificación, asegurando el cumplimient...
El Reglamento de Ejecución (UE) 2019/627 establece las normas prácticas para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano, garantizando la seguridad alimentaria y el cumplimiento de la legislación europea. Este documento armoniza los procedimientos de inspección...
El Reglamento (UE) 2017/644 define los procedimientos oficiales para el muestreo y análisis de dioxinas y PCB en alimentos, garantizando la seguridad alimentaria y la fiabilidad de los resultados. Establece criterios armonizados para laboratorios y operadores, y deroga normativas previas para manten...
Acta No. 14 de la Sala Especializada de Alimentos y Bebidas del INVIMA, correspondiente a la sesión ordinaria del 29 de septiembre de 2016. El documento detalla la revisión y evaluación de solicitudes regulatorias sobre diversos productos alimenticios, incluyendo alimentos para usos especiales, bebi...
El Reglamento (UE) No 37/2010 establece los límites máximos de residuos de sustancias farmacológicamente activas en alimentos de origen animal, clasificando dichas sustancias según su seguridad y uso permitido. Incluye disposiciones específicas para cada sustancia, especie animal y tejido diana, con...