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Reglamento de Ejecución (UE) 2021-405 de la Comisión Europea sobre listas de terceros países autorizados para introducir animales y mercancías destinados al consumo humano

Reglamento de Ejecución (UE) 2021-405 de la Comisión Europea que establece las listas de terceros países y regiones autorizados para introducir animal...

Reglamento de ejecución (UE) 2019-627 de la Comisión Europea sobre controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano

Reglamento de la Comisión Europea que establece normas uniformes para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo huma...

Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, crit...

Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021

Este informe detalla los resultados de los análisis realizados en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2021, abarcando parámet...

Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y segurid...

Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestra...

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimient...

Reglamento de Ejecución (UE) 2021-405 de la Comisión Europea sobre listas de terceros países autorizados para introducir animales y mercancías destinados al consumo humano

Reglamento de Ejecución (UE) 2021-405 de la Comisión Europea que establece las listas de terceros países y regiones autorizados para introducir animales y mercancías destinados al consumo humano en la...

2021 357 vistas 200 descargas
Reglamento de ejecución (UE) 2019-627 de la Comisión Europea sobre controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano

Reglamento de la Comisión Europea que establece normas uniformes para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano, asegurando la seguridad alimentaria y la verif...

2019 493 vistas 229 descargas
Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, distribución de m...

2024 306 vistas 212 descargas
Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021

Este informe detalla los resultados de los análisis realizados en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2021, abarcando parámetros microbiológicos, esterilidad comercial, histam...

2021 359 vistas 239 descargas
Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la impor...

2005 689 vistas 236 descargas
Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestras de atún nacional e importado, recolectadas en di...

2021 332 vistas 227 descargas
Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimientos de muestreo, análisis de riesgos microbiológico...

2019 371 vistas 222 descargas

Reglamento de Ejecución (UE) 2021-405 de la Comisión Europea sobre listas de terceros países autorizados para introducir animales y mercancías destinados al consumo humano

Reglamento de Ejecución (UE) 2021-405 de la Comisión Europea que establece las listas de terceros países y regiones autorizados para introducir animales y mercancías destinados al consumo humano en la Unión Europea, bajo los requisitos de seguridad alimentaria y controles oficiales definidos por el ...

2021 357 vistas 200 descargas

Reglamento de ejecución (UE) 2019-627 de la Comisión Europea sobre controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano

Reglamento de la Comisión Europea que establece normas uniformes para los controles oficiales de productos de origen animal destinados al consumo humano, asegurando la seguridad alimentaria y la verificación del cumplimiento de la legislación en los Estados miembros....

2019 493 vistas 229 descargas

Plan nacional sub-sectorial de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado

Este documento describe el plan nacional para la vigilancia y control del mercurio total en atún enlatado, detallando la metodología de muestreo, criterios de selección de alimentos, distribución de muestras y acciones correctivas. Está dirigido a fortalecer la seguridad alimentaria y proteger la sa...

2024 306 vistas 212 descargas

Resultados del plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2021

Este informe detalla los resultados de los análisis realizados en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea en 2021, abarcando parámetros microbiológicos, esterilidad comercial, histamina, metales pesados y sulfitos. El documento fue elaborado por INVIMA y sus grupos técnicos especia...

2021 359 vistas 239 descargas

Reglamento (CE) n.º 2073/2005 de la Comisión Europea relativo a los criterios microbiológicos aplicables a los productos alimenticios

Reglamento de la Comisión Europea que establece los criterios microbiológicos para productos alimenticios, orientando sobre la aceptabilidad y seguridad de los alimentos. El documento destaca la importancia de buenas prácticas de higiene y la aplicación de procedimientos HACCP para garantizar la pro...

2005 689 vistas 236 descargas

Informe de resultados de vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado 2021

Este informe presenta los resultados de la vigilancia y control de mercurio total en atún enlatado en Colombia durante 2021. Se analizaron 320 muestras de atún nacional e importado, recolectadas en diferentes puntos de comercialización y frontera. Todas las muestras cumplieron con los límites máximo...

2021 332 vistas 227 descargas

Plan de control oficial en productos de la pesca para exportación a la Unión Europea 2019 - Dirección de Alimentos y Bebidas

Este documento describe el plan de control oficial para productos de la pesca que serán exportados a la Unión Europea en 2019, detallando procedimientos de muestreo, análisis de riesgos microbiológicos y químicos, y metodologías para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos. Está dirigido a ...

2019 371 vistas 222 descargas
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