RESOLUCION NUMERO 01804 DE 1989 (3 DE FEBRERO DE 1989)
Resolución del Ministerio de Salud que modifica la Ley 09 de 1979 sobre la clasificación y requisitos de los quesos en Colombia, estableciendo parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, así como la regulación de aditivos permitidos en el queso fundido.
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