Notificación por aviso del inicio de proceso sancionatorio contra Omar Enrique Patiño Linares, propietario de Industria Alimenticia El Molino, por presuntos incumplimientos a normas sanitarias. El documento detalla las medidas de seguridad aplicadas, como la destrucción de materiales de empaque y masa para arepas, y especifica el procedimiento de notificación y plazos legales.