Aviso de notificación del Auto No. 2021013252, por el cual se inicia proceso sancionatorio contra José Francisco Mesa Hernández, propietario de Hielo San José, por parte de la Dirección de Responsabilidad Sanitaria del INVIMA. El documento detalla el procedimiento, la publicación del aviso y la documentación adjunta relacionada con inspección sanitaria a fábricas de alimentos.