Notificación de inicio y traslado de proceso sancionatorio contra el Municipio de Pailitas - Cesar y la Cooperativa COOESPA, por presuntas irregularidades sanitarias en el Matadero Municipal de Pailitas. El documento detalla el acto administrativo, antecedentes y procedimiento de notificación, firmado por la Dirección de Responsabilidad Sanitaria de INVIMA.