Notificación de inicio de proceso sancionatorio por parte de INVIMA contra Máximo Martín Paredes Cucas y el establecimiento Central de Carne Serrana de la Sabana, debido a hallazgos desfavorables en inspección sanitaria. El documento detalla el procedimiento administrativo, los cargos trasladados y la publicación del aviso, indicando que no procede recurso alguno.