Notificación por aviso sobre el inicio de un proceso sancionatorio contra Ángel Martínez Mejía, propietario de una panadería, por incumplimientos de normas sanitarias detectados en inspección. El documento detalla el procedimiento administrativo, los antecedentes del caso y la legalidad de la notificación, emitida por la Dirección de Responsabilidad Sanitaria del INVIMA.