INVIMA publica el auto de inicio y traslado de proceso sancionatorio contra Comestibles Dan S.A., relacionado con el rechazo físico-químico del producto Salchichón Cervecero Dan. El documento detalla la notificación del acto administrativo, la visita a la empresa y los resultados analíticos de muestras tomadas en el marco del plan de derivados cárnicos. El aviso se considera notificado tras su publicación y retiro.